店長のひとり言

北海道特産品・北海道名産品・スイーツシアターの通販サイト


また、ブログの更新をサボってしまった・・・自転車に轢かれ膝を負傷したがすっかり回復。愛車の調子はと言うと不思議なことに・・・問題なし。先日、再度、ディーラーで点検してもらったのだが特に問題なしとのこと。

実際、ギアもスムーズになり走りも快調

あの現象はいったいなんだったのか・・・それでもやはり13万キロ越えの走行距離なので心の準備はしておきます。

まずは、一安心です。

それにしても・・・今年の年末は異常です。

忘年会シーズンなのに市場は閑散としたまま・・・上昇気配は全くなく今日に至っている。

本当に困ったものです・・・ここまでくると本当に死活問題です

仕事のことを考えると気が滅入ってしまうのでせめてブログくらいは楽しい話題を・・・と言うことで先日、函館の実家から荷物が届きました！！

中身は・・・私の息子（1歳10ヶ月）へのクリスマスプレゼント

男の子のプレゼントの定番『トミカ』のミニカーと立体駐車場のセットと救急車・乗用車・新幹線のチョロQの大型版。

早速、息子に手渡すと『ピーポー！ピーポー』、『えんしゃ（電車）！えんしゃ！』『ブーブー！ブーブー！』の大合唱

興奮状態のままご飯も食べずに夢中になって遊んでいます・・・『トミカ』恐るべし

今、息子は車・飛行機・電車に嵌っています・・・保育園の行き帰りに駅のガード下を通過するのですが必ずそこで『えんしゃ（電車）！えんしゃ！』を連呼・・・救急車・消防車・パトカーを見つけては『ピーポー！ピーポー！』

そして、先日の休みに羽田空港国際線ターミナルへ飛行機を見に連れて行ったのですが大興奮で『コーキ（飛行機）！コーキ！』を連呼・・・周りの視線が気になりましたが本人はお構いなしで金網にしがみついていました

それにしても何がそんなに息子を惹きつけるのか・・・不思議です

北海道特産品・北海道名産品・スイーツシアターの通販サイト

この2週間ちょっと・・・ブログの更新をサボってしまいました・・・

仕事が忙しく時間がほとんどありませんでしたがそれと平行して色々なことがありまして・・・

納品中、荷物を抱え店舗に入ろうとした瞬間、横から自転車に突っ込まれ右足（ひざ周辺）を負傷

相手に納品が終わるまで待たせて右足を引きずりながら納品・・・戻ると自転車の主は逃亡

そうかと思えば別の日の納品中に車の調子が？？？？

オートマなのですがギアがスムーズ入りません・・・信号待ちからスタートし2速・・・3速とあがっていくはずが3速目でいきなりニュートラル？？に入り『ブウォーン』って回転数が上昇し、アクセルを戻し再度、踏み込むと3速に入り4速へと・・・

いったい何が？？？

走行距離13万キロを超えているのでガタがきてもおかしくはないが・・・よりによって納品中に・・・？

何とか乗り切りディーラーで確認してもらったがコンピュータ上は異常なし・・・だが、整備士さんが確認のため試乗するとやはり同じ現象が・・・・

部品的にどこが悪という訳ではないが走行距離から考えオートマ本体の寿命との見解・・・。修理の見積はな・なんと40万円

今すぐどうこうではないがいつ故障してもおかしくはない状況らしいです。

その後、その現象は治まり、だましだましの運転が続く中、本日、第三京浜を走行中に異常が

順調に加速し本線突入も3速から先へチェンジせず回転数とエンジン音だけがむなしく響きます・・・

なんとか目的地に到着しましたが無事に家に帰れるでしょうか？？

そして先ほど、打合せが終了しその車の中でこのブログを更新しています・・・・

北海道特産品・北海道名産品・スイーツシアターの通販サイト

この時季の北海道は観光客も少なく暇なシーズン

特に函館はこれと言った冬のスポットが無いため・・・厳しい冬となる。

函館に有名なスキー場でもあれば・・・大沼にチョロッとあるくらい

そんな状況下でも店は日々、営業する・・・だからこそ、何か策を講じなければと言うことで父と私、そしてスタッフも交えてののミーティングです。

ミーティング終了後は取引先の『いか清』へ・・・

この冬のメニューの確認も含めて打ち合わせです・・・当然、営業終了後の打ち合わせなので既に23：00を回っています・・・

打ち合わせが終了しホテルに戻ったのが深夜1：30・・・さすがに疲れました。

翌日は9：00から取引銀行のみずほ銀行函館支店へ・・・

その後、10：30からは父の店に戻って税理士との打ち合わせ・・・

その店に戻る途中・・・の風景


かすかに虹が・・・


閑散とした朝市の場内・・・


税理士との打ち合わせが終了しやっとご飯です・・・ちょうど昼時なので豪華に恒例のうにいくら丼！！


大満足です・・・

帰りの飛行機（函館発16：35）まで少し時間があったので父・母とプライベートの話（ほとんど息子のこと）を・・・

持ってきたデジカメに息子の画像データが収録されているのでコンビにへ行ってプリントアウト（写真12枚）し渡しました

GWから会っていないので・・・あまりの成長の早さに驚いていました

父に函館空港まで送ってもらい・・・定刻の離陸

無事に羽田へ・・・

空港内は11月10日なのにクリスマスモード・・・


そんな函館出張でした・・・

本日のBGM・・・

北海道特産品・北海道名産品・スイーツシアターの通販サイト

ドタバタ劇で精神的に疲れた私は・・・飛行機に搭乗後、離陸を待たずに爆睡


目が覚めたのは耳の痛みがピークの着陸15分前・・・

無事に函館空港に着陸し飛行機を降りると・・・『寒ッ！！』　　気温が8℃・・・・おまけに冷たい雨。

迎えに来てくれた父の車でそのままホテルへ直行。

前にも説明しましたが・・・私は函館出張時、実家があるにも関わらずホテルに宿泊します。

理由は・・・私の実家は今から25年前に建てられた家。すなわち私が高校を卒業し大学進学で上京後に建てられたのでそこで暮らしたことがなく何だか落ち着かないのです。

宿泊するホテルは1泊素泊まり￥3,000前後のホテルをチョイスします（節約)。

で、今回、ネット予約したホテルが函館駅前にあるスマイルホテル

ネット予約時・・・1泊素泊まりシングルで限定部屋数10　￥2,980の部屋を予約。

そして、ホテルに到着しチェックイン・・・フロントスタッフ『お疲れ様でした！！　今回はゆったりめのお部屋をご用意しましたのでゆっくりとおくつろぎください！！』

私・・・『予約したのはシングルですよ？？』

スタッフ・・・『はい、料金はネット予約料金の￥2,980でご用意しましたので・・・どうぞ』

私・・・『ありがとうございます。』

そして、部屋へ・・・な、なんと部屋は明らかにツインルーム。

更に、ベッドが・・・3つ？

そうですツインより広めでエキストラベッドがある部屋なのです・・・アメニティグッズ（歯ブラシ・かみそり等）も3人分用意されています・・・

駅前の立地、父の店がある函館朝市まで徒歩5分、隣にコンビに・・・完璧な立地条件。

部屋は少々、汚いが・・・許容範囲です。（どうせ寝るだけですし）

これで1泊素泊まり・・・￥2,980　　安いです

でも、どうして・・・シングルで予約したのにこんな広い部屋が？？？

ネット予約だと評判の書き込みなども気にしてのサービスなのか？　気になるところですが・・・

とりあえず荷物を置き、キーを預けて父の店へ移動です・・・それにしても寒いです。

つづく・・・

現在のBGM・・・

北海道特産品・北海道名産品・スイーツシアターの通販サイト

11月9日～10日の日程で予定通り函館へ行ってきました

前回（GW）のプライベート旅行で離陸ギリギリの空港到着でお世話になった全日空・・・今回も時間の都合上、全日空で行くことに・・・

出発当日・・・午前中は通常の納品をこなし午後、事務所に戻り出張の準備。

前回のことを教訓に時間的に余裕をもっての行動です。。。

羽田発の時刻は15：50・・・と言うことは遅くても15：00まで羽田に到着すれば余裕です。と言うことでいつもだったら13：30に家を出るところ更に余裕をもって13：00に出発

第三京浜の港北ICから羽田まで通常なら40分もあれば到着しますが・・・前回はGWが災いして渋滞にはまり、ギリギリのハプニング。

何回も言いますがこれを教訓に平日にも関わらず余裕をもっての出発です。

港北ICから順調に空港へ向かう高速道路・・・平日なので渋滞も無くスムーズです。

第三京浜の保土ヶ谷料金所から首都高へ・・・すると、なにやら渋滞情報の掲示板。

ま、まさか・・・・そうです。そのまさかです！！

いくらAPEC開催中だからと言って高速道路で検問？？？ないない・・・じゃあ、事故渋滞？？？

APEC開催地区のみなとみらいも順調に通過・・・どこで渋滞？？？

横浜ベイブリッジ東扇島間で6kmの渋滞表示。

自然渋滞ならさほどのことでもありません・・・事故渋滞でもなさそう・・・でも、全然、動きません？？

片側3車線の道路が車でぎっしり・・・自然渋滞ではなさそうです。

原因は・・・APECに伴う警備で3車線のうち2車線を封鎖し検問ではない検問（ただ黙視の・・・）

おかげで・・・飛行機の出発時間には間に合いそうにもなく車内でイライラが絶頂！！

空港の保安検査場に15：35までに行かなければならないが・・・

渋滞を抜けたのが・・・15：25、あと10分で・・・OUT

必死の運転で羽田空港第2ターミナル駐車場入り口に到着・・・その時点で15：32

ところが駐車場入り口に一人の男が・・・・そう、警察官です

『すいません！車両ナンバーの確認だけさせてください』・・・にがっくり

『あ～、これでOUTだ・・・』と思いながら車を駐車しダッシュで保安検査場へ・・・・その時の時間　15：37

奇跡です・・・間に合いました。2分の遅れなど問題ありません。

ホッとしながら登場口へ行くと・・・アナウンスが・・・・『15：50発函館行き全日空○○便は使用機到着が遅れ16：10発に変更・・・・・・』

と言うオチが

つづく・・・

北海道特産品・北海道名産品・スイーツシアターの通販サイト

本日は予定通り、函館へ行ってきます

前回は仕事5%、遊び95%でGWに行きましたが今回は100%仕事・・・です。

夜も取引先へ訪問予定

そして、明日も午前中から会議と打ち合わせ・・・午後からは税理士とみっちり打ち合わせ

10日(水)の16：35発のANAで帰横予定です。

ちょっとハードな日程ですが・・・毎度のことなので慣れたもんです

戻りましたら函館出張レポートをアップしたいと思います

本日のBGM・・・

北海道特産品・北海道名産品・スイーツシアターの通販サイト

11月7日～14日まで横浜みなとみらいにあるパシフィコ横浜にてAPECが開催される。

それに伴い先月から警備が非常に厳しくなっており24時間体制で検問などが行われている・・・

私も仕事・プライベートでみなとみらい周辺・桜木町・関内には頻繁に行きます。

行く度に警察車両・警察官を見ない日はありません。

それも、警察車両のナンバーが・・・沖縄・札幌・鹿児島・新潟・群馬・沼津などなど全国から集まって警備にあたっている。

特にパシフィコ横浜・インターコンチネンタルホテル（オバマ大統領宿泊ホテル）周辺は特に厳重で先日、インターコンチネンタルホテルにて打ち合わせが（20：00～）あったのですが・・・ホテル到着までに2回の検問。

You Tubeにもその模様が投稿されていたので・・・


1回目が物凄いなまりの東北弁・・・2回目が関西弁の警察官・・・思わず(笑)

ホテルのエントランス前にも3～4人一組の警察官が徒歩で警備にあたり・・・こちらをジロジロ。

ちょっと感じ悪いが向こうも仕事だから・・・

そして、昨日の昼ごろ・・・日ノ出町駅前の交差点の信号機が故障し大騒ぎになっていた。

普段なら・・・警察が来て手信号で復旧を待つって感じなのだが、APEC開催の影響か異様な数の警察車両と警察官が動員され見物人も『何が起きたんだ？？』ってことでどんどん増えて交差点は異様な雰囲気

ところで余談ですが・・・オバマ大統領が宿泊するインターコンチネンタルホテル。

警備の関係からインターコンチになったらしいですがここぞとばかりにインターコンチも頑張ったらしいです。

宿泊するスイートルームだけか廊下も含めてなのかはたまたエントランスなどもそうなのかは定かではありませんがオバマ大統領の為に新しいふかふかのじゅうたんに張り替えたそうです。(笑)

次回は・・・警備にあたって全国から集まっている警察官の非番の過ごし方をご紹介します(笑)
この話を聞き本当に笑えました

現在のBGM・・・

北海道特産品・北海道名産品・スイーツシアターの通販サイト

今、グレープフルーツ(白)が店頭から消えてます。

グレープフルーツ(ルビー)は並んでいますが・・・

もし、スーパーなどで見かけたらそれはこの8月に入荷した最後の在庫・・・

何でこんなことが・・・市場のフルーツ担当者に聞いてみた

すると・・・

昨年、グレープフルーツの販売量が減少し大量の在庫＝腐って破棄

当然、輸入をしている商社は大損・・・

今年は輸入量を減らしたが予測が外れて品不足・・・という事らしい。

そして、次の輸入時期が今月中旬頃らしく市場に出回るのは20日以降の予定・・・

それまではグレープフルーツが店頭に並ばない異常事態・・・。

居酒屋での定番ドリンク・・・生グレープフルーツサワーはしばらくルビーで対応なのかな？？？

それにしても・・・野菜の高値がまだまだ続いている。

酷暑の影響とされているが恐らく便乗値上げの物もあるはず・・・。

レタス、サニーレタス、グリーンカールなどは少し落ち着いてきたがにんじん、きゅうり、大根、じゃがいもなどが継続して高値が付いている。

本日仕入予定のノーザンルビー（新種のジャガイモで中がピンク色）はいくらなんだろう・・・？

かなり心配・・・普通の男爵いもで㌔単価￥280～￥320だから恐らく㌔単価￥350～￥380ってとこかな？？

本日のBGM・・・

北海道特産品・北海道名産品・スイーツシアターの通販サイト

昨年から売掛金の回収ができない取引先があり今年の3月初旬に仮執行宣言付支払督促の申立てを行い、債権差押命令が下され第三債務者から少しずつではあるが回収してきた。

現在も数百数十万の残金が未回収である。

現在、差押の対象となっている第三債務者の債権に弊社を含めて3社が差し押さえており法務局を介し供託金として一定金額になったら配当されているがほぼ2ヶ月に1回のペースの配当・・・（時間かかりすぎ）

3社の残高の比率で分配されるからその回収金額も1回で数十万・・・

そして先日、一番懸念していたことが・・・都内の法律事務所から封書が届いた

恐る恐る開封すると・・・予想通り

当職らは、この度後記債務者から依頼を受け、同社と貴社(貴殿)との債権債務関係の整理の任にあたることになりました。という内容の受任通知

とりあえず、予想していたとは言え・・・非常にムカつく

同封されていた債権調査票に記入してその法律事務所へ返送

こうなってしまったら・・・静観するしかない

現在、私なりに情報収集はしているが・・・見えないことだらけで

現在のBGM・・・

北海道特産品・北海道名産品・スイーツシアターの通販サイト

先週の土曜日から連日、バタバタでブログ更新がおろそかに・・・

昨日は市場がお休みだったので本来、私もお休みなのですが・・・来月の中旬に変更を予定しているメニューの打ち合わせが入り、先日、横浜のセンター北にオープンしたrestaurant土橋へ

ランチ終了時を見計らっての訪問でしたが14：00を過ぎても15名くらいのお客様で賑わっておりました。

厨房裏で料理長と私の打ち合わせがスタート・・・

料理長から予定のメニューの一覧を提示され『あーでもないこーでもない』の議論が展開されます

普通なら料理長から言われたことを『はい！』って聞いていれば終了する内容なのですが・・・昨今の飲食店事情を踏まえると食材を提供する側も情報を提供しながらある程度の意見を言わないと飲食店側の思惑（利益や原価率）に狂いが生じてきますので私の場合、はっきりと『あーでもないこーでもない』って言っちゃいます。

もちろん、それを理解してくださってる料理長さんだからこそなんですけど・・・

と言うことで・・・昨日の打ち合わせも約2時間半、じっくり話し合われ来月中旬変更予定のメニュー内容がほぼ確定しました

あッ・・・そう言えば、先日のブログで読者の方からrestaurant土橋の料理写真が見たいとのコメントが寄せられていましたので一部、ご紹介します！！


本日のBGM・・・